Театр Вина и Гастрономии: Эксклюзивные вина в сочетании с блюдами авторской кухни от ведущих ресторанов Кишинева
В рамках XIX Международной специализированной выставки винодельческой промышленности "ExpoVin Moldova’2010" пройдет абсолютно новое мероприятие - "Театр Вина и Гастрономии".
Основная цель данного мероприятия – продвижение культуры потребления вина на местном рынке.
 В программу "Театра" войдет ряд "спектаклей", участниками которого станут:
- Повара ресторанов,
- Публичные персоны,
- Профессиональные сомелье.
Сюжет каждого представления – приготовление фирменного блюда конкретного ресторана, в сопровождении с комментариями по соответствующим данному блюду винам (6-7 проб).
На импровизированной кухне в Центральном павильоне МВЦ "MoldExpo" профессиональные повара кишиневских ресторанов будут готовить свои фирменные блюда. Их ассистентами станут специально приглашенные известные персоны.
Сомелье и повар смогут дополнять друг друга, создавая атмосферу действия, смешанную с полезной и интересной информацией о готовящемся блюде, его ингредиентах и вине, с которым оно сочетается.
Процесс будет завершаться всеобщей дегустацией.
Предварительное время на каждый "спектакль" - 1,5 часа.
 Программа мероприятия >>>
VINMOLDOVA.MD
Комментарии
[нет комментариев]
|
